2017年2月4日上午，四川省食品安全学会理事会在成都顺利召开。会议由学会理事长张立实教授主持，张理事长从组织建设、学术交流、科普宣传、为会员服务、承接政府职能等方面向理事会汇报了四川省食品安全学会2017年工作总结及2018年工作计划。

食品安全历来是3.15国际消费者权益日的重点关注内容，今年的“3.15”也不例外。为了帮助消费者正确识别问题食品，四川省食品卫生安全学会专家做客多家电视台宣讲食品安全知识。

29日，由省疾控中心营养与食品卫生所许毅副所长带队的第二批应急防疫小组到达宝兴县，而此时雅安阴雨连连。不断的降雨和余震可能会行程地表径流，部分处置不当的生活垃圾有可能被冲走、冲散，易导致病菌扩散蔓延，甚至会对生活用水等造成污染，因此，加强群众安置点、居住区、急救站等的垃圾清理、清运和环境消毒工作，做好雨后的卫生防疫是目前刻不容缓的事，他们在更加严峻的形势下迅速开展工作。

随着“五一”国际劳动节的来临，蔬菜水果又到了供应旺季，同时，由于天气转暖，病虫害日益活跃，农药使用逐渐增多，蔬菜水果的农药残留问题再次引起广大消费者的关注。既要最大限度地保留蔬菜水果的营养价值，又要消除蔬菜水果的农残和其他微生物危害，消费者就正确清洗果蔬的方法确实存在许多误区。

每年的3月15日是“国际消费者权益日”，由国际消费者联盟组织于1983年确定，目的在于扩大消费者权益保护的宣传，使之在世界范围内得到重视，以促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往，在国际范围内更好地保护消费者权益。